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Affinamento per 15 mesi tra tonneau e barriques più ulteriori 12 mesi in bottiglia
54 mesi di affinamento in bottiglia
corposo con sapori di frutti di bosco e con una buona acidità
Il vino è rimasto in barriques nella cantina di Ornellaia a temperatura controllata per un periodo di circa 15 mesi
chiude con un finale lungo e persistente
Brunello di Montalcino DOCG CastelGiocondo 2016 1.5 lt Affinamento per 15 mesi traPerfetta espressione dello spirito di Montalcino, CastelGiocondo Brunello nasce da un' attenta selezione di uve Sangiovese nei vigneti della tenuta, posti ad un' altitudine ideale, su versanti lungamente soleggiati e terreni ben drenanti. Si distingue anno dopo anno per la sua elegante struttura, complessit e longevit. CastelGiocondo un luogo unico a Montalcino, dove la grande variet di esposizioni e di terreni di galestro, argille e sabbie
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